Alimentos y bebidas: dos consultoras midieron una suba semanal en la tercera semana de septiembre

La división alimentos y bebidas volvió a registrar subas en la tercera semana de septiembre, según los relevamientos difundidos por Analytica y por la consultora LCG. En su informe semanal, Analytica midió un incremento de 0,7%, mientras que LCG relevó una variación de 0,6% en esa misma división del índice de precios.

Qué mostró la medición semanal de LCG

En el detalle por categoría de la tercera semana, LCG registró subas de 2,3% en verduras, 1,1% en carnes, 0,8% en bebidas y 0,7% en panificados. Las carnes explicaron la mitad del incremento semanal de alimentos y bebidas, en lo que constituyó el principal factor de presión sobre el índice en ese período. Con esta suba, la división acumuló dos semanas consecutivas de incrementos en la medición de la consultora.

El promedio de las últimas cuatro semanas

Cuando se observa un horizonte más amplio, las dos consultoras coincidieron en una aceleración de los precios de alimentos. LCG calculó que la inflación promedio de alimentos de las últimas cuatro semanas llegó a 1,8%, resultado que superó en 0,3 puntos porcentuales al de la medición anterior. Dentro de ese promedio, las bebidas tuvieron el mayor peso: acumularon un incremento mensual de 9,3% y concentraron el 70% de la suba promedio del rubro en las últimas cuatro semanas. Analytica, en tanto, calculó para el mismo período de cuatro semanas un alza de 2,7% en la división alimentos y bebidas.

La proyección para la inflación general de septiembre

Para el nivel general del mes, Analytica estimó una inflación de 2% en septiembre. Se trata de una proyección sobre el mes completo, que la consultora comparó con el 1,7% registrado en agosto. De confirmarse esa estimación, el indicador general mostraría una aceleración respecto del dato del mes previo. Resta, no obstante, la confirmación oficial del Instituto Nacional de Estadística y Censos, que publica el Índice de Precios al Consumidor con cobertura nacional.

• LCG, tercera semana de septiembre: alimentos y bebidas subieron 0,6%, con subas de 2,3% en verduras, 1,1% en carnes, 0,8% en bebidas y 0,7% en panificados.
• Analytica, tercera semana de septiembre: alimentos y bebidas subieron 0,7%.
• Promedio de las últimas cuatro semanas: LCG lo ubicó en 1,8% y Analytica, en 2,7%, con bebidas acumulando 9,3% mensual en el relevamiento de LCG.
• Analytica proyectó una inflación general de 2% para septiembre, frente al 1,7% de agosto.