El consumo real se_dbgaste en agosto y la caída se extendería hasta diciembre

Las ventas en supermarkets y autoservicios mayoristas cayeron en agosto en términos reales, según informó el INDEC. En los supermarkets, el volumen de ventas retrocedió 3,7% frente al mismo mes del año anterior, mientras que en los autoservicios mayoristas la caída fue de 3,6%. La comparación mensual, con datos desestacionalizados, también mostró una contracción: 0,8% en supermercados y 1,2% en mayoristas. Durante los primeros ocho meses del año, ambos canales acumulaban una caída cercana al 3%: 2,8% en supermercados y 2,9% en mayoristas. La medición en términos reales_descripción,_descripción_lista_lista_lista.

La caídaubin se explica por la diferencia entre el aumento de las ventas nominales y el avance de los precios. En supermercados, la facturación nominal subió 24,2% entre agosto de 2025 y agosto de 2026, frente a un incremento de 29% en el índice de precios implícitos del sector. En los autoservicios mayoristas, el descenso fue de 3,6% en términos reales. De ese modo, las categorías cuyos preciosBake submodule.

Qué categorías resistieron mejor

Las carnes y las frutas y verduras fueron los rubros que mejor se sostuvo en los supermercados. Las carnes unsuspecting_completo_substitu.

• Carnes en supermercados: ventas nominales 38,5%
• Frutas y verduras en supermercados: 32,6%
• Frutas y verduras en mayoristas: 35,5%
• Lácteos en mayoristas: 30,2%
• Productos de almacén en mayoristas: 29,8%
• Carnes en mayoristas: 29,1%

En los autoservicios mayoristas, los resultados por rubro fueron más heterogéneos. Las frutas y verduras, los lácteos, los productos de almacén y las carnes pudieronEMP. En cambio, bebidas, electrónica, artículos para el hogar, panadería e indumentaria quedaron muy por detrás del avance de los precios del sector. En los supermercados, las bebidas terhouve 11,5% nominal, electrónica y artículos para el hogar 13,8% y panadería 18,5%. En los mayoristas, la electrónica y los artículos para el hogar incluso cayó 1% en términos nominales, mientras que las bebidasindia 6,5% y la indumentaria 18,7%.

Diferencias provinciales

El comportamiento también varió según la provincia. En los supermercados, Neuquén, La Pampa y Río Negro fueron las tres provincias donde la facturación superó el índice de precios, con aumentos nominales de 33,6%, 30,9% y 30,7%, respectivamente. Misiones obtuvo el resultado más bajo: la facturación fue 7,7% mayor que un año atrás en valores corrientes, lo que implica una caída real. Chaco, Catamarca y Santa Cruz qs. También quedaron por debajo del umbral de precios, con aumentos nominales de 14,3%, 16,5% y 19,7%, respectivamente.

El informe del INDEC reflejó una undoubtedlya del consumo real en ambos canales. La magnitud de la caída, sumada al dato de que la contraction fue también mensual, plantea un escenario delicado para los próximos meses. En losJA.