Mike Amigorena aceptó reemplazar a L-Gante en MasterChef Celebrity y ya avisó que no sabe hacer tortas

Dicen que la cocina entra por los ojos, pero también puede entrar por un casting a último momento. Mike Amigorena desembarca en MasterChef Celebrity como reemplazo exprés de L-Gante, que se bajó el 14 de septiembre y dejó el hueco más caliente que una hornalla al máximo.

De la cocina de amigos al cronómetro de la tele

El actor lo sabe mejor que nadie: hasta ahora su relación con los fuegos fue siempre distendida, sin reloj en la muñeca y con la mejor compañía. «Es un gran desafío para mí porque no es lo mismo cocinar con todo el tiempo del mundo para amigos que cocinar en una hora para un jurado», resumió, ya con el delantal en la mano y la prudencia en la boca.

Entre sus especialidades se cuentan platos bien de domingo húmedo: pescados, guisos, cazuelas y salsas. Un menú que en Tierra del Fuego se entendería sin traducir, porque más de una vez rescata del olvido a la familia entera un buen guiso cuando la térmica no acompaña.

Pastelería, el talón de Aquiles (y de Amigorena)

• Aceptó el reemplazo de L-Gante tras la baja confirmada el 14 de septiembre.
• Confiesa que tiene «mucha afinidad con la cocina, pero no soy cocinero».
• Reconoce que la pastelería es lo que menos practicó y quiere aprender.
• Cocina habitualmente para amigos, sin la presión del cronómetro.
• Aún no sabe cómo será su vínculo con el jurado, al que describió como «hay que conquistarlos».

“Quiero mucho a varios participantes, así que no queda más que ponerle el cuerpo y las ganas para entretener.”Mike Amigorena

Sobre el grupo, Amigorena usó una palabra que en la pantalla se traduce en abrazos y selfies: cariño. «Quiero mucho a varios participantes», dijo, y de inmediato avisó que en la competencia eso no servirá como condimento. La parte emotiva la guarda para el fuera de cámara; en el plato, manda el chef.

El jurado, en tanto, sigue siendo una incógnita. Amigorena reconoce que todavía no sabe qué clima se va a armar entre los fuegos y las devoluciones, pero los describe con la fórmula que cualquier concursante sueña: «Saben y habrá que conquistarlos». La estrategia, por ahora, es el mismo viejo truco argentino: caer bien y esperar que la mano tiemble menos que el corazón.

Recomendación para verlo: atentis a la primera caja de ingredientes. Si le toca algo dulce, ahí se va a ver al Amigorena puro, el que aprende sobre la marcha y confiesa sin anestesia. Y si le toca pescado, prepárense para verlo moverse como en casa, literalmente.